קבוצת BBB נכנסת לשוק הפיצות ורוכשת את “אמריקן דולצ׳ה”

הרכישה ב־1 מיליון ש״ח; הקבוצה מתכננת פתיחת כ־25 סניפי זכיינות ברחבי הארץ 

קבוצת BBB, מהקבוצות המובילות בישראל בתחום המסעדנות, נכנסת לראשונה לשוק הפיצות ורכשה את מותג הפיצות “אמריקן דולצ׳ה”, מבית דולצ׳ה - המסעדה האיטלקית המוכרת.

במסגרת העסקה, הנאמדת בכ־1 מיליון ש״ח, רכשה הקבוצה את פעילות הפיצרייה “אמריקן דולצ׳ה” הממוקמת ברעננה. 

המהלך מסמן הרחבה אסטרטגית של פעילות קבוצת BBB – מעולמות ההמבורגרים והמטבח המקסיקני, אל תחום הפיצות, עם כניסה לקטגוריית פרימיום צומחת בשוק המזון המהיר-האיכותי. בכוונת הקבוצה לפתוח, באמצעות זכיינים, כ־25 סניפים של “אמריקן דולצ׳ה” בפריסה ארצית בשנים הקרובות.

בעלי המותג ומייסדיו, דולב אללי ומורן שקוף, ימשיכו לנהל ולהוביל את המותג גם לאחר הרכישה. 

אהובה תורג׳מן, מנכ״לית קבוצת BBB, מסרה: “אנו מזהים בעולם הפיצות פוטנציאל צמיחה משמעותי, בדומה למה שעשינו בעבר בשוק ההמבורגרים. אמריקן דולצ׳ה הוא מותג עם DNA חזק, אהוב וידוע, שמציע מוצר יוצא דופן וצוות מקצועי שמוביל אותו. החיבור עם דולב ומורן מאפשר לנו להתרחב לקטגוריה חדשה תוך שמירה על איכות, מקצוענות וחוויית לקוח גבוהה.”

קבוצת BBB פועלת בעיקר בתחום ההמבורגרים והמטבח האמריקאי. בין שותפיה: אהובה תורג׳מן המכהנת גם כמנכ״לית הקבוצה, ירון ישראל, רון שולמן, שגיב אברמסון וטל יתום. חברת דור אלון, בבעלות מוטי בן משה, מחזיקה ב־50% מהקבוצה, שנרכשו בשנת 2021 לפי שווי של כ־150 מיליון ש״ח.

הקבוצה מפעילה למעלה מ־100 סניפים ומסעדות ברחבי הארץ, ובהם מותגים מובילים: רשת ההמבורגרים BBB, כולל BBB BY THE WAY; רשת Burgerim (בורגרים) בפורמט מיני־המבורגרים; רשת מוזס שופ - מסעדות המבורגר פרימיום; וכן המותג RAPIDOS – רשת אוכל רחוב לטיני־מקסיקני, שמונה כיום חמישה סניפים, עם תוכנית להתרחבות נוספת עד סוף 2026.

מרבית סניפי הקבוצה פועלים במודל זכיינות.