עוגת דבש | צילום: אמיר מנחם

מתכון חגיגי לעוגת דבש וקרמבל תפוחים, העוגה העשירה, רכה ונימוחה בפה ומשלבת שניים מסמלי החג הבולטים – תפוח ודבש באדיבות רשת בתי הקפה ביגה 

זמן הכנה: 15 דקות

  • קושי: קל

מצרכים:

  • 60 גר' סוכר לבן
    60 גר' סוכר חום
    150 גר שמן סויה
    150 גר' דבש
    2 ביצים
    1 וחצי כוס קמח
    1 כפית אבקת אפיה

  • 1/2 כפית קינמון
    1/2 כפית סודה לשתייה
    קורט מלח
    קורט ציפורן
    1/2 כוס תה
    גרידת תפוז מחצי תפוז
    4 תפוחים מקולפים( גרנד) חתוכים לקוביות

אופן ההכנה 

מכניסים את כל המרכיבים לתוך קערה עמוקה
מערבבים היטב עד לקבלת מרקם אחיד וחלק
שופכים לתוך תבנית עגולה
מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות
אופים במשך30-35 דקות

 

מתכונים נוספים באדיבות קפה ביגה

עוגת ניו יורק צ'יז קייק

חציל קלוי עשיר בטעמים ים תיכוניים

מתכון לסלמון ברוטב סויה ותפוזים

מתכון חגיגי לאוזני המן 

מתכון לספגטי טבעוני אה לה אוליו

עוגיות שוקולד צ'יפס

קציצות  דגים

קרם ברולה ג'ינג'ר ותפוז

עוגת מוס מסקרפונה בציפוי שוקולד לבן

לינגוויני זוקיני ודג

מתכון לאוזני המן במילוי פלורנטין

מתכון מנצח לסופגניות לחג חנוכה

מתכון לעוגת דבש תפוחים והדרים

מתכון למקלובה צמחונית באדיבות קפה בייגה

פרנץ' טוסט מתוק במיוחד לפתוח את היום בחיוך

עוגת גבינה קלאסית

מתכון מרענן לסלט סלק ותפוחים

מתכון לפסטה בלרינה שכולם אוהבים