עוגת טירמיסו עם גרגירי וניל
עוגת טירמיסו | צילום: אסף אמברם
מנה אחרונה בסגנון איטלקי: טירמיסו עם גרגירי וניל, מתאים לכל ארוחה חגיגית ואירוח, באדיבות המותג מאסטר שף
זמן הכנה: 50 דקות
- דרגת קושי: בינוני
עוגת טירמיסו | צילום: אסף אמברם
מצרכים
|
חומרים לתבנית מרובעת בגודל 20 ס"מ: לקרם וניל: |
|
אופן ההכנה
מקציפים פודינג וניל, שמנת מתוקה, מסקרפונה, חלב, סוכר וליקר במיקסר עד לקבלת קרם חלק ואחיד.
מערבבים אספרסו, חלב וליקר בקערה קטנה. טובלים את הבישקוטים בתערובת ומסדרים בשכבה צפופה בתחתית תבנית.
מעל שכבת הבישקוטים יוצקים את הקרם ומחליקים את פני הקרם.
מעבירים למקרר למשך הלילה.
לפני ההגשה מפזרים אבקת קקאו בעזרת מסננת קטנה.
מתכונים נוספים באדיבות מאסטר שף
