מתכון קל, בריא וטעים לעוגת חמוציות פשוטה וקלה להכנה 

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • דרגת קושי: קל

עוגת חמוציות

עוגת חמוציות בחושה | צילום: נתניה נט

 מצרכים

  • לתבנית אינגליש קייק
    2 כוסות קמח

    1/2 כפית מלח
    1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
    1/2 כוס סוכר חום
    1/2 כוס סוכר לבן
    11/2 כפית אבקת אפייה

  • 1 ביצה 
    קליפת תפוז מגורדת
    3/4 כוס מיץ תפוזים
    1 שמנת חמוצה או לבן
    2 כפות שמן
    כוס חמוציות
    1/2 כוס אגוזי מלךשבורים גס, או פיסטוקים

 אופן ההכנה

  • מערבבים ביד את החומרים היבשים.
    מוסיפים ביצה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, שמנת חמוצה/לבן ושמן ומערבבים.
    מוסיפים חמוציות ואזוזי מלך/פיסטוקים ומערבבים.
    מעבירים לתבנית משומנת.
    מכניסים לתנור ל- 170 מעלות למשך כ-50-55 דקות
    בודקים בעזרת נעיצת קיסם שייצא נקי עם מעט פרורים