מתכון לעוגת גבינה ואוראו מהקונדיטורית ורד'ס קייקס

שישי, 26 פברואר 2016  /  נתניה נט
שיתוף שיתוף
עוגת גבינה ואוראו מתכון לעוגת גבינה ואוראו מהקונדיטורית ורד'ס קייקס עוגת גבינה ואוראו | צילום: ורד'ס קייקס

מתכון לעוגת גבינה ואוראו מהקונדיטורית ורד'ס קייקס, המומחית מנתניה לאפיית עוגות

  • זמן הכנה: שעה 
  • דרגת קושי: קל

מצרכים

  • לתבנית עגולה 24:

  • 300 גר׳ עוגיות לוטוס
    100 גר׳ חמאה מומסת 
    1 גבינה מסקרפונה 
    1 גבינת שמנת בטעם טבעי 
    1 גבינה לבנה 5%
    1/2 כוס סוכר 
  • 1 אינסטנט פודינג וניל 
    1 כוס חלב 
    1 שמנת מתוקה 
  • ציפוי גאנש (לא חובה)
    150 גרם שוקולד מריר
    1/3 כוס שמנת מתוקה

אוכל ומתכונים - מתכון לעוגת גבינה ואוראו מהקונדיטורית ורד'ס קייקס
אופן ההכנה

  • טוחנים דק 150 גר׳ עוגיות
    מערבבים עם החמאה המומסת ומשטחים בתחתית התבנית. 
    מערבבים בקערה גדולה את כל הגבינות יחד עם הסוכר.
    מקציפים שמנת מתוקה, חלב ואינסטנט פודינג
    מאחדים את שתי התערובות ( גבינות וקצפת)
    מפוררים דק 100 גר׳ עוגיות אוראו ומוסיפים לתערובת הגבינות/ קצפת 
    משטחים בתבנית מעל בסיס העוגיות 
    מקפיאים 3-4 שעות 
  • אפשר לקשט בעוגיות הנותרות ואפשר להכין ציפוי:
    ציפוי גנאש:
    ממיסים יחד שוקולד מריר ושמנת מתוקה,
    מורחים על העוגה כשהיא קפואה.
    מקפיאים עוד כחצי שעה ומעבירים למקרר

 

מתכונים נוספים של ורד'ס קייקס

לחמניות גבינה רכות

לחמניות שמרים מתוקות עם צימוקים

עוגת דבש, תפוחים וקינמון

עוגת דבש

עוגת גזר
עוגת ריקטה, שמנת ופירות יער
מתכון לעוגת תפוזים

לכרטיס העסק של ורד'ס קייקס

 

 

  

 
פרסומת מי נתניה

פופולרי

לכבוד פסח - שת"פ של בי"ח לניאדו עם השף מאיר אדוני

אוכל ומתכונים