תפוחי אדמה ופטריות | צילום והכנה: סיון נצח

מתכון קל וטעים לתפוחי אדמה ופטריות. התוספת הקסומה של סיון נצח. 

  • זמן הכנה: 60 דקות
  • דרגת קושי: קל

מצרכים

  • 1 ק"ג תפו"א קטנים למקרוגל
    2 סלסילות פטריות שמפניות שלמות ללא רגל
    4 כפות אבקת מרק פטריות 
    5 שיני שום כתושות
    6 כפות מיונז

  • 2 כפיות חרדל
    מלח"פלפל שחור גרוס
    2/3 כוס מים
    2 ענפי רוזמרין

  • מחממים תנור ל- 180 מעלות
    מחממים בשקית את תפו"א ע"פ הוראות יצרן ומצננים
    בקערה גדולה מערבבים אבקת מרק, שום, מיונז, חרדל, מלח, פלפל, ומים
    מוסיפים פטריות ותפו"א ומערבבים
    מעבירים לתבנית ומסדרים בשכבה אחידה, מניחים ענפי רוזמרין מעל
    אופים 35-40 דקות, או עד שתפו"א פריכים וזהובים
    מגישים מיד לאחר ההכנה