Между морем и огнём: The View открывает летний сезон вечерами гастрономического шоу

Шеф-повар Рафаэль Маток примет у себя шефов Асафа Штерна и Элиада Данона на двух особенных вечерах с открытой кухней, живыми кулинарными станциями, музыкой и видом на море. Мероприятие пройдёт 21–22 июня на новой террасе ресторана 

Ресторан The View в Нетании открывает летний сезон специальным гастрономическим событием под названием «Между морем и огнём» — двумя эксклюзивными вечерами, которые состоятся в воскресенье и понедельник, 21–22 июня, начиная с 19:30.

В центре события — сотрудничество шеф-повара ресторана Рафаэля Матока с шефами Асафом Штерном и Элиадом Даноном. Три профессионала гастрономической сцены создадут вечер, основанный на концепции открытой кухни, приготовлении на открытом огне, тщательно отобранных ингредиентах и интерактивном формате у самого моря.

По словам представителей ресторана, идея возникла из любви к современной средиземноморской кухне, сочетающей традиционные техники приготовления с современным подходом и высоким уровнем кулинарной точности. Данон, принимавший участие в формировании гастрономического направления ресторана, и Штерн, считающийся одним из самых интересных и заметных шефов местной гастросцены, присоединятся к Матоку на двух вечерах, где сама кухня станет частью представления.

Во время мероприятия будут работать открытые кулинарные станции, между которыми гости смогут свободно перемещаться, наблюдать за приготовлением блюд и общаться с шефами в реальном времени. Посетителей ждут демонстрации разделки рыбы, приготовления на углях, создания соусов и финальной сборки блюд прямо на глазах гостей.

Музыкальное сопровождение обеспечит диджей со специально подготовленным сетом, создающим атмосферу, объединяющую музыку, морской бриз, аромат углей и открытую кухню.

В меню войдут блюда морской тематики наряду с блюдами, приготовленными на огне и углях. Среди предложений: испанская брезаола из рыбы с тунцом Yellowfin, карпаччо из тунца, мартини из морской рыбы, сашими из интияса, а также горячие блюда -тортелли из белого батата, говяжий язык на поджаренной хале, террин из ягнёнка, телячьи сладкие железы и шашлык из ягнёнка на углях.

The View расположен на береговой линии Нетании рядом с рестораном «Ха-Йекев». За последний год ресторан прошёл масштабное гастрономическое обновление с акцентом на сезонные продукты, приготовление на углях и меню, объединяющее рыбу, мясо и современные кулинарные техники.

Мероприятие пройдёт на новой открытой террасе ресторана с видом на море и закат.

Подробности:
Воскресенье–понедельник | 21–22.06.2026
Начало в 19:30
The View, ул. Гад Махнес, 6, Нетания
Количество мест ограничено
Телефон для бронирования: 09-7404477
Кашрут: Раввинат Нетании