Покупаем растения - остаёмся поесть: зелёная жемчужина с рестораном рядом с Нетанией

Всего в 20 минутах от Нетании: зелёный отдых со вкусом - просторный питомник и восточный ресторан, привлекающий гостей со всего региона 

На перекрёстке Хоршим, на шоссе 444, всего в двадцати минутах езды от Нетании, любители растений могут посетить питомник «Райхан» - уникальный, просторный питомник, представляющий собой настоящий зелёный рай с большим выбором растений, плодовых деревьев, цветов и саженцев по доступным ценам.

Питомник был открыт в 2003 году и обслуживает частных клиентов, садовников и другие питомники. Здесь выращивают десятки видов деревьев, растений и кустарников - от пальм и пряных трав, таких как шалфей, мята и базилик, до многолетних садовых растений, фикусов, морена лесного, морена блестящего, китайского перца и многих других.
Кроме того, специалисты питомника «Райхан» выполняют садовые работы для частных клиентов и предоставляют профессиональные консультации по уходу за растениями, удобрению и благоустройству садов.

Владелец питомника - Фирас Салех, 53 года, житель соседней Джальджулии, а управляет им его брат Айман.
«Мы пришли из мира сельского хозяйства и продолжили путь в мире растений, открыв питомник. Мы люди земли - это у нас в крови, и мы любим своё дело», говорит он с улыбкой.

Между растениями и кулинарией

Однако впечатления клиентов семьи Салех не ограничиваются только миром растений. Примерно через год после открытия питомника на его территории был открыт ресторан «Райхан» - аутентичный восточный ресторан, предлагающий мясные и рыбные блюда, а также разнообразные салаты.

В меню — все виды шашлыков, рёбра и антрекот, а также большой выбор домашних салатов: из капусты, цветной капусты и моркови, турецкий салат, баклажаны с тахини, острые баклажаны, кукурузный салат, фатуш, табуле и знаменитый хумус, известный далеко за пределами питомника.
На десерт — шоколадный мусс, баварский крем и традиционный малаби. С первого дня ресторан сопровождает шеф-повар Тахер Раджха, который за годы работы заслужил множество кулинарных похвал.
«Я ни за что его не заменю - он уже как член семьи», смеётся Фирас.

Как родилась идея объединить питомник и ресторан?
«Я хотел, чтобы наши клиенты получали комплексное впечатление: пришли за растениями, завершили покупки — и насладились хорошей трапезой. Ресторан находится прямо на территории питомника — это настоящий отдых на природе, где один бизнес дополняет другой. К тому же мы находимся не в шумном городе, и посетители получают подлинную местную атмосферу. К сожалению, во время войны ресторан был закрыт, и мы возобновили работу только в апреле этого года».

Какие отзывы вы получаете?
«К счастью, отзывы отличные — и о питомнике, и о ресторане. У нас хорошая репутация, и мы предоставляем профессиональный, точный и персональный сервис каждому клиенту — как в мире растений, так и в нашей кухне».

Что вы пожелаете себе в новом гражданском году?
«Успеха, здоровья и чтобы наши клиенты всегда оставались довольны».

Питомник «Райхан» открыт семь дней в неделю:
зимой — с 7:00 до 17:00,
летом — с 7:00 до 19:00.

Ресторан «Райхан» открыт ежедневно с 10:00 до 23:00.