אוכל ומתכונים ששלחו תושבי נתניה
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון עדין לבלינצ'ס במלית גבינה וצימוקים, מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה
- זמן הכנה: 15 דקות
- דרגת קושי: קל
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון לרביולי גבינות עם פסטו, שברי אגוזים ופרמזן, באדיבות חברת ישרקו, יבואנית פסטה פרימיום סורג'טל מאיטליה. את הפסטו מומלץ להכין במכתש ועלי, כך שמתקבל פסטו במרקם גס, שמאזן את המרקם הרך והמתמסר של הרביולי וגם מחזק את הממד הרענן שהמנגולד מעניק למלית
זמן הכנה: 15 דקות
דרגת קושי: קל
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון לעוגיות ירח של סבתא פסיה, מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה
- זמן הכנה: שעה
- דרגת קושי: קל
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון בריאות עסיסי ועשיר בטעמים של סלקים מתקתקים עם שמנת חמוצה ואגוזים, לארבעה סועדים, באדיבות קפה גרג
- זמן הכנה: חצי שעה
- דרגת קושי: קל
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון בריאות עסיסי של סלט בריאות מקסיקני עשיר בטעמים באדיבות קפה גרג
- זמן הכנה: חצי שעה
- דרגת קושי: קל
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון ליום העצמאות - כנפיים בגריל או למנגל עם מבחר רטבים מהשף אילן פנחס, השף הראשי של רשת BBB
- זמן הכנה: שעתיים
- דרגת קושי: בינוני
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון מיוחד בניחוח וטעם ישראלי אותנטי לחומוס-טחינה-בשר קצוץ חריף ופלפלים קלויים מהשף אבי בראל, השף הראשי של רשת בורגרים, לכבוד יום העצמאות ה-68 של מדינת ישראל
- זמן הכנה: שעתיים
- דרגת קושי: בינוני
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון למצה ברייט לפסח מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה, פשוט להכנה ומאוד טעים.
- זמן הכנה: 15 דקות
- דרגת קושי: קל
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון לאטריות ביצים לפסח מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה. האטריות צריכות להיות רחבות (כמו פטוצ'יני) ו"רזות" בעובי
- זמן הכנה: 15 דקות
- דרגת קושי: קל
- פרטים
- נכתב על ידי נתניה נט
מתכון לקניידלך לפסח מתוך הספר "המתכונים של שושנה", אותו כתבה ליאת קרפל עבור אמה. קניידלך צריכים להיות קלילים ואווריריים. ככל שמוסיפים קמח מצה, הקניידלך יהיו יותר דחוסים וקשים. לכן חשוב להקפיד על כמויות
- זמן הכנה: שעה
- דרגת קושי: קל
